|
|
|
Nyt Medlem
Gruppe: Forum Medlemmer
Sidst logget på: 25-10-2012 08:27:52
Indlæg: 3,
Besøg: 4
|
|
Hej folkens,
Jeg er ny på dette forum, så vil gerne lige starte med kort at præsentere mig. Jeg hedder Jeppe og har altid været glad for mad. Mit fokus på mad startede med en stor kærlighed til det mexicanske køkken og har i løbet af det sidste år udviklet sig til en fascination af forretter. Jeg driver http://forret-forretter.dk med en kammerat.
Vi synes selv, vi tilbyder nogle ret gode forretter. Hvis jeg uden at det kommer til at virke kvalmt og i al beskedenhed må fremhæve en lille håndfuld af vores opskrifter, vi synes er lidt bedre end de andre på siden, skal det uden tvivl være:
Fedtfattig Tunmousse - vi er rigtig mange, der elsker tunmousse, men det er ofte utrolig fedt og klægt, og det bliver hurtigt for meget. Vi har prøvet at lave en fedtfattig tunmousse, som stadig har den gode smag og faste konsistens, men bare meget mindre fedt. Se opskrift på fedtfattig tunmousse http://forret-forretter.dk/fedtfattig-tunmousse/
Røget Lakseroulade - det er faktisk forbløffende let at lave, smager suverænt og så ligner det en million. Her er vores opskrift på røget lakseroulade http://forret-forretter.dk/roget-lakseroulade/
Forret med avocado - ja, jeg beklager navnet, men det er min egen opfindelse og jeg er meget uopfindsom når det kommer til navne. I denne forret med avocado, kan man nok spore den forelskelse i mexicansk mad, jeg indledningsvist beskrev, for mange af ingredienserne i denne forret, er helt centrale i mexicansk mad. http://forret-forretter.dk/forret-med-avocado/
Peberrodscreme med rødbeder - det er en supergod forret til vegetarer, som her får noget delikat og lækkert, som kødspisere også kan gå helt i selvsving over. Både min søster og kone har været vegetarer i mange år, og de holder begge meget af vores opskrift på peberrodscreme med rødbeder http://forret-forretter.dk/peberrodscreme-med-rodbeder/
Tak for jeres tid! Håber nogen gider svinge forbi og tjekke siden ud! Kommentarer er bestemt velkomne 
|
|
|
|