Er der nogen der kan hjælpe mig med, hvordan man får ens kyskager til at blive "tyggegummi-agtige" indeni ?
Jeg har lige bagt kyskager, men til stor skuffelse er de helt tørre indeni ! I opskriften stod der 1½ time ved 125 grader eller indtil de slipper bagepapiret. De fik 1 time og 20 min.
Mvh
Line
Tyggegummiagtige kyskager.
Noget kunne tyde på, at du har bagt dem ved for svag varme, så de har fået lov til at ”tørre ind”. Hvis du sætter en anelse mere knald på ovnen, bliver de bagte/sprøde udvendig og ”tyggegummiagtige”/forbliver ubagte i midten.